Торт "Зебра"

Торт "Зебра" – это нежный и вкусный десерт, который обязательно поразит своим оригинальным видом и замечательным вкусом. Его название получилось за счет необычной расцветки внутри, которая напоминает чередование полосок, как у зебры.

Для приготовления этого торта нам понадобятся следующие ингредиенты:

3 яйца
200 г сахара
190 г сливочного масла
200 мл молока
250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао-порошка
1 ч.л. ванильного экстракта
Для начала приготовим основное тесто. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавьте мягкое сливочное масло и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте. Постепенно добавьте муку, растертый разрыхлитель и молоко. Полученное тесто разделите пополам.

В одну часть теста добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте. Таким образом, у вас получится светлое и темное тесто.

Теперь приступим к формированию "зебриного" вида торта. В центр формы для выпечки (можно использовать круглую или квадратную) выложите 1-2 столовые ложки темного теста. Затем в середину темного теста выливайте настолько же светного теста, сколько сможет вместиться. Тесно друг к другу. Такое комбинирование теста повторяйте до тех пор, пока все тесто не закончится.

Получившийся "зебринный" торт отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на протяжении 40-45 минут. Готовность проверяем с помощью деревянной шпажки – если она выходит сухой, значит торт готов.

Остудите торт перед тем, как его вынуть из формы. После этого можно приступать к оформлению. Можно посыпать торт сахарной пудрой или украсить его шоколадной глазурью. Вы можете использовать фантазию и декорировать торт свежими ягодами, шоколадными крошками или цветными украшениями.

Готовый торт "Зебра" покорит всех своим выразительным внешним видом и потрясающим сочетанием ароматов. Сочетание светлого и темного теста создает неповторимый мраморный узор внутри каждого кусочка. Этот торт станет настоящим украшением праздничного стола и будет радовать всех гостей своим великолепным вкусом.